Τετάρτη, 18 Ιουλίου 2012

ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΝΟΦΙ ΜΕ ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ,ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!

Μόλις την έβαλα στο ψυγείο και κάθισα να ανεβάσω την συνταγή!!Ελπίζω να σας αρέσει και στην εμφάνιση και στην γεύση!!Είναι μια βόμβα θερμίδων αλλά ένα τόσο δα κομματάκι δεν θα φέρει και την καταστροφή στην σιλουέτα σας!!













ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
2 ζαχαρούχα νουνού
2 μπανάνες
2 πακέτα σαβουαγιάρ
350 γρ κουβερτούρα
μισό φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
μισό φλυτζάνι κονιάκ

Βάλτε τα γάλατα σε κατσαρόλα και βράστε τα για 2 ώρες.Να είναι πάντα σκεπασμένα με νερό.
Σε κουμπωτή φόρμα αρχίστε να στρώνετε τα σαβουαγιάρ όπως παρακάτω.

Βρέξτε τα με πινέλο με το μισό κονιάκ.
 

Στρώστε το πρώτο γάλα που έχει γίνει πλέον σαν καραμέλα.
Κόψτε τις μπανάνες σε ροδέλες.
 Στρώστε τις πάνω στο πρώτο στρώμα της καραμέλας.
Στρώστε δεύτερο στρώμα από σαβουαγιάρ.Βρέξτε τα με το υπόλοιπο κονιάκ.
Απλώστε το δεύτερο ζαχαρούχο.
Λιώστε σε μπαίν μαρί 350 γρ κουβερτούρας.
Προσθέστε μισό φλυτζάνι κρέμα γάλακτος.


Επικαλύψτε την τούρτα από πάνω.
Διακοσμήστε με 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος αφού κρυώσει λίγο η κουβερτούρα και 2 οδοντογλυφίδες.
Ρίξτε την κρέμα γάλακτος από πάνω και αυτοσχεδιάστε σε σχήματα με τις οδοντογλυφίδες!
 Βάλτε την στο ψυγείο να κρυώσει.
Καλοφάγωτη!!












ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ !!

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ-ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΡΕΝΑ ΚΩΣΤΟΓΛΟΥ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Aν σας αρέσει αυτή η ανάρτηση, κάντε μας ένα σχόλιο.
Αν θέλετε και άλλοι να δουν ότι βλέπετε εσείς, πατήστε το εικονίδιο g+1.
Μπορείτε να δημοσιεύσετε αυτή την ανάρτηση στην σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.
ΟΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ !!