ΔΡΟΣΕΡΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ!!

Πολλή ζέστη!! Πολλή δουλειά!! Δυο μέρες τώρα δεν βρήκα χρόνο για να ανεβάσω συνταγή!!

Σας έχω όμως σήμερα κάτι πολύ πολύ δροσερό και καλοκαιρινό!!Πριν από κάποιες μέρες βρήκα σε γνωστό σουπερμάρκετ κατεψυγμένες φράουλες και τις αγόρασα..Είχα φτιάξει και σάλτσα φράουλας και την κρατούσα στην κατάψυξη .. Ετσι είπα να φτιάξω ένα παγωτό με τις αγαπημένες μου φράουλες και να το αφιερώσω στην Μακή και την Ελένη!!

 ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ


1 φλυτζάνι πουρέ φράουλας
1 φλυτζάνι σάλτσα φράουλας
1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλυτζάνι γιαούρτι στραγγιστό
1 συσκευασία Garni ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλιας γιώτης (2 φάκελοι)

 Ξεπαγώνετε τις φράουλες.

Τις κάνετε πουρέ στο μούλτι.

Αφήνετε την σάλτσα φράουλας να μαλακώσει έξω από την κατάψυξη.

Χτυπάτε το γιαούρτι..

μαζί με την κρέμα γάλακτος..

και το γκαρνί γιώτης...

 Προσθέτετε την σάλτσα φράουλας.

Βάζετε το μείγμα σε μπώλ.

Μοιράζετε τον πουρέ της φράουλας στα 2 μπώλ.

Με ένα πηρούνι ανακατεύετε από κάτω προς τα πάνω για να κάνετε <νερά> φράουλας.

Βάζετε το παγωτό να παγώσει για 3-4 ώρες..

Ελπίζω να το απολαύσετε..

Μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα φράουλας από κατεψυγμένες φράουλες .. Θα βρείτε πως στην ανάρτηση < Τάρτα φράουλας  σε 30 λεπτά > στην ανάρτηση της Παρασκευής 11 Μαίου.

Ως ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ..

ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!!

ΡΕΝΑ Κ.

(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)